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云南野生食用菌年產量達8萬噸占全國7成

2019-11-09 来源:

云南野生食用菌年产量达8万吨 占全国7成

当前,正值鸡枞、牛肝菌等美味可口的野生菌上市时节从云南省林业厅获悉,近年来云南依托丰富的野生菌资源,以政策支持和市场拉动发展云菌产业,野生食用菌年产量约8万吨,占全国市场野生食用菌商品7成左右

云南是中国乃至世界上野生食用菌物种最丰富的地区,全省野生食用菌种类达882种,占世界2000种的43%,占中国978种的90%

其中,云南松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡枞、干巴菌、红菇、块菌等产量居全国之首,全省野生食用菌自然产量50万吨,其中已大量开发利用的约有20多种,年产量约8万吨,占全国7成

云南省林业厅副巡视员王哲介绍,近年来云南采取一系列促进野生菌产业发展的政策措施,采集加工野生菌成为林农 不砍树也能增收致富 的新门道统计显示,2014年主产区农民人均野生菌收入超过1000元,最高的农户达到12万多元,主产区农户野生菌收入占家庭收入的30%至70%

目前,云南野生菌产业逐步向园区化、规模化迈进昆明、玉溪、楚雄、大理、迪庆、丽江等州市已成为野生食用菌加工出口重点区域和市场集散地,产品远销欧、美、法、德、荷兰、日本、泰国、新加坡等40多个国家和地区,出口创汇排名仅次于烟草、咖啡和蔬菜

王哲介绍,目前全省从事野生菌加工销售的龙头企业有65家,年销售收入近50亿元,从事野生菌采集、加工、销售的林农专业合作社达460多家,涉及农户3万多户香格里拉松茸、丽江羊肚菌、楚雄牛肝菌、大理鸡枞、易门干巴菌等地理标志性产品具有一定知名度未来云南将继续依托资源优势推进野生菌产业升级发展( 王晋源)

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